# Bahan:
♥ 100 gr udang, sisihkan buang kepala & kulitnya untuk kaldu
♥ 2 ekor cumi ukuran sedang, potong sesuai selera
♥ 200 gr fillet daging ayam, rebus ambil kaldunya, dagingnya potong-potong
♥ 1 kaleng kecil Jamur kancing, belah dua
♥ 1 batang daun ketumbar
♥ 1 batang sereh, memarkan
♥ 2 cm lengkuas, memarkan
♥ 2 sdm air jeruk lemon
♥ 3 sdm air asam jawa
♥ 1 sdm minyak ikan
♥ 500 ml Kaldu ayam
♥ Garam & gula secukupnya
# Bumbu:
♥ 4 sdt bawang merah giling
♥ 2 sdt bawang putih giling
♥ 2 sdt cabe giling
♥ Merica secukupnya
# Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan sereh, lengkuas & rajangan daun ketumbar sampai harum, masukkan kepala & kulit udang, tumis sampai berubah warna, tuangi air kaldu ayam, tambahkan air asam, perasan jeruk lemon & minyak ikan. Masak sampai mendidih, angkat dari api & saring. Rebus kembali.
2. Setelah mendidih, bubuhi gula & garam secukupnya, kemudian masukkan cumi & udang, daging ayam & terakhir jamur kalengan. Tambahkan daun ketumbar bila suka, rebus lagi sampai mendidih. Hidangkan hangat.
2 comments:
MAU MAKAN SESUATU YG BARU SUP SEAFOOD ASAM PEDAS KHAS THAILAND !!! mungkin yg satu ini harus anda coba ! Sup Tomyam seafood, sup asam pedas dan asin dan yang pasti segar dan enak tidak bisa masak ? jangan takut kami solusinya , bumbu TOMYAM
Mama Tomyam , cara masak sangat mudah , cukup tambahkan 1 sendok makan BUMBU MAMA TOMYAM ke dalam 210ml air , tambahkan 6 ekor udang ukuran 6cm , dan cumi di potong potong ukuran sedang ,dan jamur tiram secukupnya, lalu masak sampai matang -+ 3menit , angkat sup tomyam seafood siap disajikan , tambahkan daun ketumbar jika suka , untuk membuat Sup Tomyam Seafood kuah kental cukup tambahkan 3 sendok makan susu lemak nabati / evaporasi , Lalu aduk sampai rata , tambahkan Daun ketumbar jika suka , Sup seafood tomyam kuah kental siap di sajikan, selamat mencoba , harga Rp. 20.000/botol , isi 145 Gram , untuk 5 mangkok , Pesan order sms 0812 1001 8198 , pin BB 20FEDE54 , BUMBU Tomyam Mama Tomyam, W T C Mangga Dua Lantai 2 BLOK C No. 112 , telepon +6221 418 85853
CATATAN :
Tersedai packing untuk restaurant ukuran 2 kg Rp. 180.000.
sudah banyak di gunakan di restaurant - restaurant dan Hotel CP Jonathan Dju , PRODUK BARU MAMA TOMYAM !! DI Cari AGEN di seluruh NUSANTARA HUB 0812 10018198, 021 - 418 85853
MAU MAKAN SESUATU YG BARU SUP SEAFOOD ASAM PEDAS KHAS THAILAND !!! mungkin yg satu ini harus anda coba ! Sup Tomyam seafood, sup asam pedas dan asin dan yang pasti segar dan enak tidak bisa masak ? jangan takut kami solusinya , bumbu TOMYAM
Mama Tomyam , cara masak sangat mudah , cukup tambahkan 1 sendok makan BUMBU MAMA TOMYAM ke dalam 210ml air , tambahkan 6 ekor udang ukuran 6cm , dan cumi di potong potong ukuran sedang ,dan jamur tiram secukupnya, lalu masak sampai matang -+ 3menit , angkat sup tomyam seafood siap disajikan , tambahkan daun ketumbar jika suka , untuk membuat Sup Tomyam Seafood kuah kental cukup tambahkan 3 sendok makan susu lemak nabati / evaporasi , Lalu aduk sampai rata , tambahkan Daun ketumbar jika suka , Sup seafood tomyam kuah kental siap di sajikan, selamat mencoba , harga Rp. 20.000/botol , isi 145 Gram , untuk 5 mangkok , Pesan order sms 0812 1001 8198 , pin BB 20FEDE54 , BUMBU Tomyam Mama Tomyam, W T C Mangga Dua Lantai 2 BLOK C No. 112 , telepon +6221 418 85853
CATATAN :
Tersedai packing untuk restaurant ukuran 2 kg Rp. 180.000.
sudah banyak di gunakan di restaurant - restaurant dan Hotel CP Jonathan Dju , PRODUK BARU MAMA TOMYAM !! DI Cari AGEN di seluruh NUSANTARA HUB 0812 10018198, 021 - 418 85853
Post a Comment