Resep Toge Goreng

Bahan:
* 1 bks mie kuning
* 1 ptg oncom
* 2 ons toge
* 4 bh tahu kuning
* sejumput kucai

Kuah:
* 150 gr oncom
* 2 bh tomat potong kecil
* 3 sdk mkn tauco kuning
* 3 bh daun bawang iris memanjang
* minyak untuk menumis
* jeruk limo
* kecap manis

Bumbu halus:
* 3 bh cabai merah
* 8 btr bwg merah
* garam - gula secukupnya

Cara membuat kuah:
1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan tomat - oncom dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangi air tambahkan kecap manis dan taoco
4. Masak hingga matang

Penyajian:
1. Atur mie - toge - oncom - tahu yang sudah diseduh, sebarkan daun kucai lalu siramkan kuah diatasnya.
2. Bisa tambahkan cabe rawit bila suka pedas.