Untuk 8 porsi
Bahan
- Tempe kukus : 200 gram (dihaluskan)
- Daging giling : 50 gram (siap beli)
- Bawang putih : 2 siung, haluskan
- Merica halus : 1/4 sendok teh
- Telur ayam : 2 butir
- Daun pisang : secukupnya
Cara Membuat
- Campur tempe, daging, tepung tapioka, bawang putih dan telur ayam menjadi adonan.
- Bentuk adonan sesuai selera (bulat, kotak,oval).
- Panaskan dandang, lapisi sarangan dengan daun pisang, letakkan adonan, jangan ditumpuk.
- Kukus kurang lebih 10 menit sampai adonan habis.
- Sajikan bersama tomat dan mentimun.
NILAI GIZI PER PORSI
- Kalori : 98 kalori
- Protein : 8 gram
- Karbohidrat : 9,6 gram
- Lemak : 6 gram
No comments:
Post a Comment