# Bahan:
♥ Bakso siap pake, kerat² kalo suka
♥ Sawi, potong², cuci bersih
♥ Toge, buang hijau²nya, cuci bersih
♥ Tahu, potong kotak & goreng
♥ Mie telur, rebus bentar tiriskan
♥ Kulit pangsit, goreng
♥ Tahu putih, goreng
# Bumbu kuah:
♥ Bawang putih, geprek
♥ Jahe, geprek
♥ Daun salam
♥ Kaldu daging sapi
♥ Daung bawang, potong besar²
♥ Garam, gula, merica - secukupnya
♥ Merica
♥ Seledri & bawang goreng untuk taburan
# Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, jahe geprek & daun salam sampe harum, tuangi air kaldu, rebus sampai setengah mendidih, masukkan bakso, tahu goreng & daun bawang, masak sampe mendidih.
2. Susun di mangkuk, mie telur, sawi, toge, tahu, pangsit goreng & bakso, tuangi kuah, taburi bawang goreng & sledri. Hidangkan hangat
No comments:
Post a Comment