Perubahan pola makan yang serba instan, tinggi lemak, kaya gula, dan protein ditambah kurang olahraga menjadikan semakin banyak orang mengalami obesitas. Pada obesitas, terjadi penumpukan lemak yang melebihi batas. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan berat badan. Salah satunya, mengatur asupan makanan dengan diet rendah kalori. Selain itu, hentikan kebiasaan ngemil dan mengonsumsi makanan berlemak. Jangan banyak mengolah makanan dengan digoreng. Perbanyak konsumsi buah dan sayuran yang kaya serat.
Untuk 5 porsiBahan
- Air : 1 cangkir
- Tepung terigu : 1/2 cangir
- Mentega : 1/2 sendok makan
- Telur ayam : 1 butirGaram : 1/4 sendok teh
- Wortel cincang : 50 gram
- Brokoli cincang : 50 gram
- Kembang kol cincang : 50 gram
- Bayam cincang : 50 gram
- Bawang putih cincang : 1 sendok makan
- Bawang prei cincang : 1 sendok makan
- Tepung panir : 1/2 cangkir
- Garam, merica, pala : secukupnya
- Minyak goreng : 3 sendok makan
- Roti burger : 5 buah
- Saus Tomat : 3 sendok
- Daun selada : 5 lembar
- Panaskan air dan mentega hingga mendidih. Masukkan terigu, aduk hingga kalis. Bila adonan agak dingin, masukkan telur dan aduk hingga merata, lalu sisihkan.
- Campur semua bahan burger menjadi satu, kecuali minyak. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata dan bumbui hingga didapatkan rasa yang sesuai. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, panggang dengan minyak hingga matang. Sajikan burger dengan roti dan daun selada.
- Energi : 384,4 kalori
- Protein : 9,96 gram
- Karbohidrat : 54,86 gram
- Lemak : 13,84 gram
No comments:
Post a Comment