Apel Goreng

Bahan-bahan:
- 2 buah apel Granny Smith atau apel malang
- ¼ jeruk lemon, peras, sisihkan jusnya
- 4 sendok makan gula
- sejumput garam
- 1 cup terigu
- 1 sendok the baking powder
- 250 ml susu cair
- minyak goring secukupnya

Cara Membuat:
- Kupas apel, iris tipis-tipis. Ciprati dengan air jeruk lemon agar tidak berubah warna.
- Campur terigu, baking powder, gula, garam, susu. Aduk rata.
- Masukkan irisan apel dalam adonan, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan apel satu demi satu hingga kuning keemasan. Tiriskan. Letakkan di atas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak. Hidangkan.